Planche à découper Beefer : développée par Mario Kotaska

Quel plaisir de découper un morceau de steak encore brûlant après l’avoir saisi au Beefer : voici venu le moment d’admirer sa belle croûte caramélisée et de découvrir son cœur tendre et juteux à chaque coup de couteau. Pour immortaliser ce moment, nous avons développé pour vous, en collaboration avec le chef Mario Kotaska, une magnifique planche à découper ornée du logo Beefer. Sobre, élégante, elle place la viande en avant tout en remplissant son rôle à merveille. Partez à la découverte de notre planche à découper professionnelle sur la boutique en ligne de Beefer.

Planche à découper Beefer : un accessoire respectueux de vos lames et de l’environnement

Pour découper votre viande cuite au Beefer, il vous faut un accessoire d’exception. Tournez-vous vers notre planche à découper de qualité supérieure, développée avec le chef allemand Mario Kotaska. Fabriquée en Richlite®, sa surface est extrêmement solide et respectueuse des lames de vos couteaux. De plus, son revêtement en caoutchouc permet à la planche de rester en place pendant que vous découpez la viande. Vous pouvez ainsi travailler sans peur d’abîmer votre accessoire fétiche. Très légère, car à base de papier certifié avec le label FSC, vous pourrez la transporter avec vous n’importe où et même la nettoyer au lave-vaisselle, pour encore plus de facilité. Comme notre planche à découper la viande résiste à une chaleur allant jusqu’à 175°, n’hésitez pas à l’utiliser comme dessous de plat si vous n’en avez pas un sous la main.

Notre planche à découper professionnelle n’est pas comparable aux planches en plastique que l’on trouve généralement sur le marché. Antibactérienne, elle empêche la prolifération de germes lors de la découpe. À l’origine gris foncé, notre planche à découper développe une patine caractéristique lors de la première utilisation et devient noir profond. Fabriquée en Allemagne, dans la région de Cologne, elle dispose donc du sceau « Made in Germany », symbole de qualité et de durabilité. Qu’attendez-vous pour beefer avec ?