The Hall of Flame

Bonjour La France

Le Beefer est là. Après tout, une petite révolution.

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Créatif et généreux, le chef Pierre Augé s’est passionné pour la gastronomie très jeune.

 

Avec un grand-père boucher-berger et un père charcutier-boucher-traiteur, il avait de bonnes raisons de prendre goût à la cuisine. Après de multiples expériences dans des établissements prestigieux, il rachète en 2009 le restaurant de son père qu’il rebaptise La Maison de Petit Pierre, clin d’oeil à son surnom d’enfance.

Pierre Augé se fait connaitre par le grand public en 2010, lors de sa participation à l’émission Top Chef sur M6. Il remporte d’ailleurs l’édition de 2014 et reste depuis le seul candidat imbattu de l’épreuve du « choc des Champions ».

 

«Avec le Beefer, la saveur de la viande est inégalable.»

Pierre Augé, La Maison de Petit Pierre – Béziers

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La presse parle de nous

la cuisson coup de
coeur à 800° C

Beefer, le nouveau plaisir
des viandards

Le gril Beefer arrive
en France

Le Beefer – le champion de
la cuisson record à 800°

… pour les amateurs de viande