Neue Herausforderung und neues Beefer-Glück. Daniel Kuhlmey zeichnet seit Oktober 2020 als Küchenchef für das Dorint Hotel Sanssouci Berlin/Potsdam verantwortlich – und die 800 Grad von Beefer sind wieder mit im Boot!

Nach der erfolgreichen Implementierung im Mövenpick Hotel Berlin in den vergangenen Jahren sollen auch bei Dorint zukünftig Fleisch, Fisch und viele andere leckere Gerichte mit dem Beefer Original zubereitet werden. Die Erfahrung hat gezeigt, dass gezieltes Marketing, professionelles Equipment und perfekter Support direkt vom Hersteller nicht nur für zufriedene und überraschte (Stamm-)Gäste sorgen, es konnten auch bis zu 20% mehr Umsatz erzielt werden. Mit seinem Beefer-Konzept konnte Daniel Kuhlmey ein Alleinstellungsmerkmal in Sachen Zubereitung umsetzen – sowohl im À-la-carte-Bereich als auch bei Veranstaltungen wie z.B. Tagungen.

Nun wird er auch den Gästen im Dorint das Besondere bieten und für eine kulinarische und optische Aufwertung durch den Beefer sorgen. Einsatzgebiete werden das Restaurant und die Bar sein, der Bankettbereich und auch das Take-Away-Geschäft.