Bac gastronorme pour barbecue Beefer 

Le Beefer est le barbecue idéal pour révéler toutes les saveurs d’une viande. Grâce à sa cuisson flash, l’extérieur se caramélise pendant que l’intérieur reste tendre et juteux. Comme pour chaque cuisson à la poêle, au four ou au barbecue, il est normal de voir s’échapper du jus de votre viande. Et si nous vous disions qu’il était extrêmement facile de récupérer ce délicieux jus pour en faire une sauce riche en saveurs grâce au bac gastronorme en inox Beefer. Pratique et léger, il collecte le jus de cuisson et la graisse. Ce n’est pas tout : vous pouvez également y faire revenir des légumes et des frites qui s’imprégneront de toutes les saveurs de la viande. Succès garanti !

Bac gastronorme Beefer : récupérateur de graisse et plaque de cuisson

Vous pensiez que le Beefer ne pouvait pas faire mieux ? C’était sans compter sur notre bac gastronorme en inox ! Il n’a l’air de rien comme ça, et pourtant il permet de récupérer la graisse et le jus de cuisson de vos viandes, de faire fondre du beurre ou encore de faire revenir des légumes et des pommes de terre pour les rendre croustillantes. Il devient ainsi possible de créer de divines sauces pleines de saveurs qui agrémenteront tous vos plats. Pour cela, il suffit de placer le bac gastronorme tout en bas de votre barbecue Beefer et de laisser faire la nature. Grâce au brûleur situé en hauteur, le jus de la viande s’écoule automatiquement vers le bas lors de la cuisson. De plus, la grille du Beefer est spécialement conçue pour permettre à la graisse de s’échapper, facilitant ainsi la récupération. Vous n’avez donc rien à faire : le Beefer se charge de tout.

Les dimensions du bac gastronorme sont parfaites pour tous les modèles de barbecue professionnel Beefer. En outre, le volume de 20 mm est suffisant pour récupérer le jus de cuisson de votre viande durant une soirée barbecue. Particulièrement solide, le bac gastronorme en inox est capable de résister à la température de cuisson de 800° du Beefer, vous permettant de créer de magnifiques sauces au jus de viande ou au beurre rapidement et en toute simplicité.